Hüttenkäse Pizza
Willkommen in der Welt der köstlichen und gesunden Hüttenkäse Pizza! Diese Pizza ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, frische Zutaten in dein Essen zu integrieren.
Kochutensilien
- Schüssel zum Mischen der Zutaten
- Backblech mit Backpapier
- Ofen
- Schneidebrett
- Messer
Zutaten
Für den Pizzateig
- 250 g Hüttenkäse
- 150 g Vollkornmehl
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Oregano
- 1 Prise Salz
- 100 g geriebener Käse z.B. Mozzarella
- 100 g Tomatensauce
Belag nach Wahl
- Paprika, Zwiebeln, Pilze, Oliven oder andere gewünschte Beläge
Anleitungen
- Schritt 1: Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Schritt 2: In einer großen Schüssel Hüttenkäse, Vollkornmehl, Ei, Backpulver, Oregano und eine Prise Salz gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
- Schritt 3: Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und zu einem gleichmäßigen Pizzaboden formen.
- Schritt 4: Tomatensauce gleichmäßig auf dem Pizzaboden verteilen.
- Schritt 5: Geriebenen Käse und gewünschte Beläge darauf streuen.
- Schritt 6: Pizza im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Schritt 7: Pizza aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Notizen
Du kannst die Hüttenkäse Pizza auch vegan zubereiten, indem du den Hüttenkäse durch eine pflanzliche Käsealternative ersetzt und das Ei weglässt.