Erdbeer-Limonade
Die warmen Tage des Jahres sind perfekt für erfrischende Getränke, und nichts ist so köstlich und einladend wie eine selbstgemachte Erdbeer-Limonade. Mit nur wenigen Zutaten kannst du ein erfrischendes Getränk zubereiten, das nicht nur deine Geschmacksnerven begeistert, sondern auch deine Gäste beeindruckt.
Kochutensilien
- Schüssel zum Mischen
- Stößel oder Gabel
- Küchenmesser und Schneidebrett
- Feines Sieb oder Passiertuch
- Gläser zum Servieren
- Kühlschrank
Zutaten
Für die Erdbeer-Limonade
- 500 g frische Erdbeeren gewaschen und in Stücke geschnitten
- 100 g Zucker
- 1 Liter Wasser
- 150 ml Zitronensaft frisch gepresst
- Eiswürfel
- Frische Minze zum Garnieren
Anleitungen
- Schritt 1: Wasche die Erdbeeren gründlich, entferne das grüne Blatt und schneide die Früchte in kleine Stücke.
- Schritt 2: Gib die geschnittenen Erdbeeren zusammen mit dem Zucker in eine große Schüssel. Zerdrücke die Erdbeeren leicht, bis der Saft austritt.
- Schritt 3: Füge das Wasser und den frisch gepressten Zitronensaft zur Erdbeermischung hinzu. Rühre alles gut um.
- Schritt 4: Stelle die Mischung in den Kühlschrank und lasse sie mindestens 1 Stunde kalt ziehen.
- Schritt 5: Vor dem Servieren gieße die Limonade durch ein feines Sieb, um die Erdbeerstücke zu entfernen.
- Schritt 6: Fülle die Limonade in Gläser, füge Eiswürfel hinzu und garniere sie mit frischer Minze. Genießen!
Notizen
Die Erdbeer-Limonade kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Du kannst die Menge an Zucker je nach persönlichem Geschmack erhöhen oder reduzieren.