Crispy Pan-Fried Halloumi
Willkommen zu einem köstlichen Rezept für Crispy Pan-Fried Halloumi! Wenn du auf der Suche nach einem einfachen, aber beeindruckenden Gericht bist, das sowohl als Snack als auch als Beilage dient, dann bist du hier genau richtig. Halloumi ist ein einzigartiger Käse, der für seine hohe Schmelztemperatur bekannt ist, was ihn perfekt zum Braten macht.
Kochutensilien
- Große Pfanne
- Holzlöffel oder Zange
- Küchenpapier
Zutaten
Für den Crispy Pan-Fried Halloumi
- 250 g Halloumi-Käse in etwa 1 cm dicke Scheiben geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrocknete Oregano
- 1 Prise frischer Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Schritt 1: Beginne damit, den Halloumi-Käse in etwa 1 cm dicke Scheiben zu schneiden.
- Schritt 2: Erhitze in einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze.
- Schritt 3: Lege die Halloumi-Scheiben vorsichtig in die Pfanne. Brate sie für etwa 2-3 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Schritt 4: Während des Bratens streue den getrockneten Oregano und frischen Pfeffer über die Halloumi-Scheiben.
- Schritt 5: Sobald die Halloumi-Scheiben goldbraun sind, nimm sie aus der Pfanne und lasse sie auf Küchenpapier abtropfen.
- Schritt 6: Serviere die knusprigen Halloumi-Scheiben warm.
Notizen
Ein kleiner Tipp: Du kannst die Halloumi-Scheiben auch mit frischem Zitronensaft beträufeln, um einen zusätzlichen Frischekick zu erhalten.